为进一步贯彻落实习近平总书记关于食品安全的重要指示批示精神，推进雷火电竞官网校园食品安全排查整治专项行动落地见效，2月27日下午，校党委副书记魏建华带队开展校园食品安全排查整治专项行动暨2024年2月校园食品安全现场检查，专项行动领导小组成员单位负责人、后勤管理处人员及各食堂负责人参加。
魏建华一行逐一深入各食堂细看严查，重点查看了开学前各食堂原材料采购与贮存、加工制作、食品留样、环境卫生、餐具清洁消毒等环节措施落实具体情况，检查了食品安全管理制度落实、水电气规范使用、人员安全管理、食材索证索票等规范化操作及各类工作台账记录。就食堂服务管理质量提升征求了成员单位负责人整改意见，并随机听取了就餐学生意见反馈。
检查中，魏建华一行看得认真、问得仔细，他反复强调，食品安全直接关系到师生的身体健康和学校的安全稳定，是食堂工作的重中之重。务必时刻绷紧食品安全这根弦，以高度的政治责任感和使命感抓好食品安全，要严格依照法律法规和学校要求，按照“日管控、周排查、月调度”食品安全责任机制，进一步强化安全责任意识，加强食品安全监管，做好食材采购、食品加工、成品提供等全链条安全管控措施，确保食品查验、留样及溯源等各环节工作不落空，保障原材料新鲜、餐饮用具干净卫生，防范食品安全风险，同时为全校师生提供质优价廉的饮食服务。
魏建华指出，食品安全大于天，校园食品安全对学校教育教学科研各项工作顺利开展、维护校园和谐稳定、发挥雷火电竞官网正向社会作用具有重大意义。目前正是校园食品安全排查整治专项行动工作关键阶段，后勤管理处和各相关部门要以此次专项行动为契机，按照各自责任要求，聚焦校园食品安全突出问题，切实消除风险隐患，对标食品安全“四个最严”要求进一步强化日常管理，健全食品安全监管体系，守护好全校师生“舌尖上的安全”。
